Gestione dell'acqua: le soluzioni sostenibili

La gestione delle acque meteoriche basata sull'approccio "all-pipe" ha mostrato da  tempo i suoi  limiti, con  reti sature, aumento dei deflussi e delle inondazioni e maggiore inquinamento degli  ambienti naturali. D'ora in poi, questa gestione dovrà essere integrata, mantenendo il più possibile il ciclo  naturale dell'acqua alla scala del progetto, in modo che possa essere infiltrata e riutilizzata il più vicino  possibile al luogo in cui cade.

La gestione delle precipitazioni alla fonte richiede la conoscenza del contesto pluviometrico locale, in particolare delle dinamiche stagionali, della topografia, del paesaggio, della  geotecnica e degli sbocchi. Esistono forti disparità tra  le regioni e anche al loro interno, a seconda della  topografia, delle influenze marittime e dei regimi  di vento. Va ricordato che l'80% della  pioggia che cade è una  pioggia di piccole dimensioni che si infiltra nel suolo in misura elevata. Di conseguenza, indipendentemente dalla  regione e dalle sue caratteristiche specifiche, l'obiettivo della  gestione integrata delle acque piovane è quello di mantenere le precipitazioni attuali a livello di appezzamento utilizzando tecniche alternative.

Nessuna artificializzazione, rinaturalizzazione 

In quest'ottica, una delle prime misure è evitare l'artificializzazione del territorio, il che significa enfatizzare la sobrietà dello  sviluppo. Per quanto possibile, le aree di terreno naturale dovrebbero essere ripristinate o mantenute, e le funzioni idrauliche possono essere combinate con una varietà di usi, come sentieri, aree ricreative o parcheggi. Sembra inoltre opportuno procedere alla rinaturalizzazione del suolo, un nuovo termine che riflette il cambiamento di paradigma nel modo in cui consideriamo il suolo, il suo funzionamento e tutti  i servizi che fornisce.

Questo è uno degli obiettivi del programma "Cours oasis", che mira a sostituire le superfici asfaltate nelle  scuole con  superfici permeabili e vegetate. Anche la permeabilità delle superfici deve essere ottimizzata. Se per  motivi  tecnici (capacità portante, estrazione, accessibilità alle PMR, ecc.) è necessaria una  superficie costruita, esistono comunque superfici permeabili (pavimentazioni, lastre, calcestruzzo poroso, ecc.). Per  ridurre l'accumulo di calore, si dovrebbero privilegiare le pavimentazioni con  il più alto  coefficiente di permeabilità e la luce  più intensa possibile (albedo). I percorsi pedonali e le aree di parcheggio si prestano facilmente a questo esercizio.

Un modo per  gestire l'acqua piovana in modo più efficace è quello di rinviare - o addirittura evitare - di inviarla  a un sistema di raccolta. Nella maggior parte dei casi, l'acqua piovana raccolta viene reimmessa nelle reti, il che aumenta i volumi  di acqua da  trattare e può causare la saturazione a valle. Si possono trovare soluzioni per rallentare il flusso dell'acqua piovana nelle  tubature (particolarmente utili durante gli acquazzoni torrenziali), o addirittura per  evitare che venga scaricata nella  rete.

Ad esempio, la piantumazione di vegetazione riduce la quantità di pioggia inviata alla rete, prima per  tamponamento (spugnatura) e poi per evapotraspirazione (riduzione dei volumi).  La copertura vegetale offre altri vantaggi (miglioramento del comfort termico in estate, rifugi per  la fauna selvatica, rivitalizzazione delle strade, ecc.). Al momento dell'impianto, è importante garantire che le piante abbiano accesso all'acqua, anche nei periodi di siccità (studi idraulici che dimostrino la presenza di riserve, accesso alla falda acquifera) e, se necessario, creare riserve (bacino, stagno, ecc.). Anche il periodo di impianto deve essere studiato e pianificato per non  sottoporre le piante a stress idrico  durante il periodo di recupero. Sembra inoltre necessario limitare le forti pendenze, che aumentano il deflusso e l'erosione, incoraggiare la piantumazione di pareti (tetti e facciate) e paesaggisticamente il circuito idrico all'interno del progetto.

Infine, il recupero dell'acqua piovana e il suo riutilizzo contribuiscono a preservare le risorse di acqua potabile, grazie a sistemi di stoccaggio fuori terra o sotterranei. Si possono installare bidoni di raccolta o cisterne flessibili facili da  installare e da nascondere. Esiste anche il concetto di giardino pluviale adattato alla scala dell'edificio, il cui ruolo  è quello di raccogliere l'acqua piovana con  l'obiettivo di riutilizzarla per  qualsiasi scopo utile,  o le piazzole di spugna, che hanno il duplice ruolo  di zone di ritenzione idrica  e di nuove opportunità di piantagione sul sito  rinnovato.

Riduzione, riutilizzo e trattamento delle acque reflue

Una delle fonti di danno alle acque superficiali (fiumi, laghi) e sotterranee (falde acquifere) è l'inquinamento chimico o fisico-chimico, in parte derivante dalle acque reflue domestiche. Questo inquinamento può avere effetti dannosi sugli  ecosistemi acquatici e sulla salute umana. La sfida è quindi quella di ridurre al minimo  la produzione di acque reflue a monte e di riutilizzarle il più possibile recuperandole in loco  prima di inviarle al ciclo  di trattamento delle acque reflue.

È possibile ridurre le quantità di acqua da  trattare separando l'acqua piovana dalle altre acque reflue attraverso circuiti scollegati. È poi necessario agire sull'uso corretto degli edifici per  ridurre il consumo di acqua, limitare le acque grigie e/o ridurre il carico inquinante da trattare. Alcune scuole, ad  esempio, offrono guide per  il personale e gli alunni, nonché esposizioni sulle buone pratiche nell'uso dell'acqua potabile. Per  ridurre l'inquinamento, si dovrebbe dare priorità a prodotti per  la pulizia  sani  e a basso impatto sulla  salute. Sostituire i prodotti dannosi per  l'ambiente e la salute umana (candeggina, ammoniaca).

Finora il riutilizzo delle acque grigie riguardava principalmente gli usi esterni (irrigazione, pulizia). D'ora  in poi comprenderà anche gli usi interni (rifornimento dei servizi igienici, pulizia dei pavimenti), con un'ulteriore precauzione nel contesto di una  sperimentazione o di un accordo prefettizio (dal  2015  è in corso un lavoro normativo su questo tema). La parte di acqua grigia  che può  essere utilizzata è quella proveniente dai bagni (vasche, docce, lavabi e lavatrici). Le acque grigie della  cucina, che contengono più materia organica, vengono generalmente scartate. Le acque grigie raccolte non possono necessariamente essere riutilizzate così come sono e devono essere sottoposte a un processo di trattamento più o meno esteso, come un impianto di microfiltrazione. Con  una  capacità di 100 litri, l'impianto può  alimentare una toilette con un massimo di 14 sciacqui al giorno. Esistono sistemi più grandi, come il bioreattore a membrana, che può  far risparmiare fino a 2.000 litri di acqua potabile al giorno.

Una volta messe in atto tutte le soluzioni possibili per  limitare l'uso di acqua potabile e riutilizzare il più possibile le acque grigie, le acque residue inquinate devono essere trattate prima di essere rilasciate nell'ambiente naturale. Secondo la normativa, ogni  edificio utilizzato per  scopi domestici deve essere collegato a una  rete fognaria pubblica, se esistente. L'allacciamento può  essere di tipo convenzionale, che richiede lavori  di ingegneria civile e manutenzione di attrezzature altamente tecniche.

Richiede un notevole consumo di energia e ha un impatto sulla salute legato ai prodotti fisico-chimici utilizzati, in particolare negli impianti di trattamento delle acque reflue (WWTP). La depurazione può  tuttavia essere ottenuta con  la fitodepurazione, ovvero la depurazione mediante organismi viventi. Questo tipo di trattamento è interessante perché è facile da  implementare e mantenere, consuma poca o nessuna energia, non  richiede input chimici, produce pochi fanghi di depurazione e utilizza piante che promuovono la biodiversità. Questo processo può  trattare volumi  di acque reflue che vanno da  case  monofamiliari a diverse migliaia  di abitanti equivalenti (a.e.).

Progettare per limitare l'uso dell'acqua negli edifici

Per ridurre al minimo l'uso dell'acqua e massimizzare l'uso dell'acqua non di rete, il primo passo è identificare in dettaglio tutti gli usi, la loro intensità e i loro tempi. Tecniche alternative e/o soluzioni più efficienti dal punto di vista idrico  possono essere prese in considerazione in fase di progettazione, ma anche in fase di costruzione, attraverso la scelta dei materiali e l'uso  dell'acqua durante i lavori. Una volta che l'acqua (solitamente potabilizzata) è entrata nell'edificio, il suo uso deve essere limitato, deve circolare il meno possibile, il suo utilizzo deve essere massimizzato prima dell'evacuazione, le perdite devono essere eliminate e deve essere sostituita il più possibile da  acqua piovana/di scorrimento. Ciò comporta la riduzione dei punti di erogazione, come i servizi igienici senza acqua, anche negli  edifici  pubblici. Inoltre, la condivisione dell'uso dell'acqua negli  alloggi collettivi sembra essere una  strada da percorrere.

Una pratica comune all'estero (Svizzera, Svezia, Australia, Singapore, ecc.) è la creazione di lavanderie comuni. In questo modo si evita di occupare spazio in un'area isolata e riscaldata, di aggiungere calore allo spazio abitativo durante i mesi estivi e di ridurre al minimo  il numero di condotti di ingresso e uscita. Ci sono anche vantaggi in termini di facilità d'uso e di condivisione di attrezzature più efficienti, con  l'obiettivo di risparmiare sulla funzionalità. Anche la circolazione dell'acqua deve essere ottimizzata, con  l'obiettivo di utilizzare i materiali in modo parsimonioso e limitare il numero di curve e saldature. Questo approccio riduce anche il rischio di perdite e di perdita di pressione. Il circuito deve includere funzioni di monitoraggio e di facilitazione della  manutenzione. Oltre agli elementi fisici, è importante designare persone che monitorino, controllino e intervengano sui sistemi.

L'acqua durante la fase di costruzione

In media, il 42% dell'acqua utilizzata in un cantiere viene sprecata. Una nuova costruzione consuma il 50% di acqua in più rispetto alla ristrutturazione di un edificio esistente. Le sfide principali sono quindi quelle di ridurre l'uso  di acqua potabile, evitare di inquinarla e riciclare le acque reflue in cantiere. Per  ottimizzarne l'uso, è necessario privilegiare l'assemblaggio a secco e la prefabbricazione in officina, limitare la pulizia  delle attrezzature con  acqua pulita  e riciclare l'acqua raccolta. Ad esempio, alcuni materiali per  il montaggio a secco (legno, paglia, metallo, terra e pietra) possono essere utilizzati quasi completamente senza acqua.

Inoltre, questa scelta riduce notevolmente i problemi legati ai tempi di asciugatura in cantiere e alle patologie che ne possono derivare. Anche le fondazioni a secco (fondazioni ciclopiche, fondazioni su pneumatici, pali infissi  o avvitati) riducono il fabbisogno di acqua. Per limitare l'uso  dell'acqua in cantiere, è importante ottimizzare la pulizia  con  l'acqua, installare servizi igienici  a secco e raccogliere le acque di lavaggio, in particolare recuperando l'acqua dalle  centrali di betonaggio, dai veicoli  e dagli  scivoli  delle betoniere dopo la decantazione.

In definitiva, esistono soluzioni di facile attuazione per  un uso sostenibile delle risorse idriche nei progetti. Le associazioni professionali che fanno parte del Collectif des démarches quartiers et bâtiments durables hanno un ruolo  da  svolgere nel raccogliere le competenze e diffonderle in modo educativo ai professionisti del settore. Le persone coinvolte sono incoraggiate a mettere in pratica semplici principi, dalla  progettazione alla manutenzione dell'edificio, sulla  base di esempi concreti e feedback stimolanti.